最近,有一篇《“秋糖”為何大愛“夢之藍M6+”》的文章刷爆朋友圈:在全國第103屆秋季糖酒會上,洋河股份攜“夢之藍M6+”產品亮相盛會受到廣泛關注,成為與會經銷商及消費者追逐的焦點。
而在剛剛過去的中秋、國慶兩節期間,洋河股份部分市場的夢之藍M6+銷售可以用“爆單”來形容。“產品火爆的背后,是洋河以匠心精神推進企業高質量發展,以及市場持續深入轉型的成果。”一位來自南京的夢之藍M6+經銷商張先生表示。
堅守工匠精神,用品質積聚硬實力
在洋河股份的名優酒車間,釀酒師傅們16個動作2秒內一氣呵成,輾轉騰挪間蘊含了“輕、松、勻、薄、準、平”的精妙裝甑絕技,將工匠磨練數十年的功力展現得淋漓盡致。
僅用肉眼觀察和用手觸摸,就能媲美檢測儀器,精確判斷制曲質量,這是在洋河基地制曲一車間主任韓成高近30年職業生涯中練就的絕技。而在洋河,這樣身懷絕技的匠人,隱藏于各個生產環節之中。他們對工匠精神的堅守,構筑了企業競爭力的底蘊和靈魂質量。
洋河人深知,想要在激烈的市場競爭中生存,必須不斷提升質量水平,向質量要效益,以質量求發展。多年來,洋河股份堅持“品質革命”戰略,推行全面質量管理,加快科技創新步伐,致力于成為行業高質量發展的排頭兵。
2019年初,洋河股份董事長王耀發出了“品質革命”的動員令,標志著企業已吹響綿柔“品質革命”的集結號。在釀造工藝上,洋河堅持“超長發酵180天、三低工藝、小火慢燉”等傳統工藝,極具前瞻性地用“不著急”加碼“品質革命”,不惜一切代價專注于品質突破,為消費者打磨出了“夢之藍M6+”等與眾不同的新產品。
與此同時,洋河股份還在技術研發方面投入了更多的財力人力。2020年一季報顯示,公司研發費用同比增長了277.99%,這一增長不僅出現在一季報中,2019年報也顯示,企業研發費用同比增長達480.32%;其中,獲得省級以上科技獎項5項、市專利一等獎1項、獲授發明專利3項,并在2020年江蘇省白酒品酒職業競賽中包攬一二三等獎。
為了更好地滿足消費者對高品質白酒的需求,洋河股份在推出每一款產品前都要做大量市場調研工作。如2019年升級打造的“夢之藍M6+”在上百次酒體打磨后,又進行了3000余次的高端消費者品鑒與盲測,經多輪調整后才最終成形。
品質是一道證明題。據了解,“夢之藍M6+”不僅線下銷售火爆,今年10月1—7日,蘇寧易購白酒銷售量增長183%,“夢之藍M6+”同樣異常搶眼,成為線上銷售的一道風景。
以消費者為中心,全面推進“數字化”進程
為什么以“夢之藍M6+”為代表的白酒產品會深受消費者喜愛?“首先是洋河股份多年來不斷銳意進取,且向市場提供先進、富有創意的產品。”有行業專家表示。
今年以來,“夢之藍M6+2020經濟發展論壇”花開全國,從江蘇大本營南京出發,覆蓋江蘇省內13個地級市和全國一線重點城市,這也成為洋河股份深入布局全國市場、強化終端鏈接的又一大動作,同時也印證了企業以消費者為中心的價值觀。
除了不斷完善的產品線,洋河股份深耕多年建立的立體銷售網絡也功不可沒。截至目前,企業在全國擁有200萬家經銷網點,遍布全國33個省市自治區、333個地級市和2852個縣區。這些經銷網點有效地拉近了洋河與消費者之間的關系。同時,為提高經銷商經營效能,洋河加緊構建“一商為主、多商配稱”的經銷商生態體系,為今后高質量和可持續發展積蓄勢能。
當前數字化浪潮席卷整個行業,洋河股份積極順應時代潮流,早早作出了戰略布局,并未雨綢繆地設立數字化運營中心,開啟了卓有成效的多層次的數字化探索。今年以來,以“夢之藍M6+”為主題,企業先后推出“百萬航天合伙人H5線上互動、洋河中秋禮·濃濃國貨情、掃碼贏紅包、支付寶AR集卡”等數字化促銷活動,建立起以消費者為核心的數字化新運營體系,不斷提升競爭力。
此外,“夢之藍M6+”與人民日報社還共同發起了雙節互動,邀請各行業各家庭通過微博參與#小家圓滿、大國夢想#話題,轉發曬出小家團圓時刻。話題一出立刻上了熱搜榜,多個大V轉發助力傳播,獲得了1.8億的閱讀量。
在洋河股份的數字化轉型中,有兩點相當關鍵:一是近年來全力建設的全價值鏈業務中臺;二是建設以服務為導向的系統平臺,服務企業一線管理團隊、渠道商和終端網點。
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